โจ๊ก ข้าวกล้อง มี คุณค่า ทาง อาหาร อย่างไร?
ข้าวกล้อง เป็นข้าวที่อุดมไปด้วย วิตามินบี 2 ซึ่งสำคัญต่อร่างกาย พบว่าในข้าวกล้อง มี วิตามินบี 2 มากกว่าข้าวขาวกว่าครึ่ง จึงควรรับประทานข้าวกล้องทุกวัน จะช่วยบำรุงสมอง และป้องกัน การเกิดโรคแผลที่มุมปาก (ปากนกกระจอก) ภาวะร่างกายอ่อนเพลีย เบื่ออาหาร ตาแพ้แสง หรือโรคผิวหนังบางชนิดได้ นอกจากนี้ ข้าวกล้องยังมีใยอาหารสูง ช่วย
1.กระตุ้นระบบขับถ่าย ข้าวกล้องมีใยอาหารสูงจึงช่วยทำให้ระบบขับถ่ายคล่อง แก้อาการท้องผูก ทั้งยังช่วยป้องกันลำไส้อักเสบ 2.ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนัก
