ต้ม มะระ อย่างไร ไม่ ให้ ขม?

ยายเคยบอกว่า ให้ต้มน้ำกับเกลือทิ้งก่อน 1ครั้งค่ะ ใช้ได้ผลเหมือนกันค่ะ ลดระดับความขมไปได้บ้าง ค่ะ ความคิดเห็นที่ 3 ที่บ้านทำแบบนี้ค่ะ ไม่มีขม (ถึงจะขม ก็ ขมนิดเดียว) 1.หั่น มะระ คลุกเกลือ แล้ว ล้างน้ำทิ้ง 1 น้ำ 2.ต้มน้ำแรก พอ เดือด ให้ เทน้ำ ทิ้ง (อันนี้ ยัง ไม่ต้องปรุงรสใดๆ)

Leave a Reply

Your email address will not be published.