ไข่ดาว มี ประโยชน์ อย่างไร?
NS ไข่ดาวขอบกรอบสุดๆ และไข่คนมีเนื้อเนียนละเอียด นอกจากนี้ คุณยังได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากน้ำมันมะกอกอีกด้วย ดังนั้นจึงเป็น win-win สำหรับต่อมรับรสของคุณและส่วนอื่น ๆ ของร่างกายด้วย!
ช่วยลดไขมันคอเลสเตอรอล และความดันโลหิต ซึ่งเป็นปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคอัมพาต ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือด ที่ทำให้ลดความเสี่ยงต่อภาวะหัวใจขาดเลือด ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย โดยเฉพาะคนที่เป็นภูมิแพ้ ช่วยบำรุงสายตา ทำให้การมองเห็นดีขึ้น
นอกจากนี้ คุณประโยชน์ของไข่ยังเทียบได้พอ ๆ กับนมเลยทีเดียว โดยกล่าวกันว่าไข่ยังมีคุณค่าทางสารอาหารสำคัญสำหรับช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ เช่น สารลูทีน (Lutein) และซีแซนทีน (Zeaxanthin) ซึ่งเป็นสารที่คาดว่าอาจช่วยลดความเสี่ยงต่อ โรค จอประสาทตาเสื่อม โรคที่สามารถนำไปสู่การตาบอดในผู้สูงอายุได้ รวมถึงสารโคลีน (Choline) ที่อาจมีประโยชน์ในการเพิ่มพัฒนาการสมองและความทรงจำด้วย
