อะ โว คา โด กิน อย่างไร?

ดังนั้นกินแค่ไหน ถึงจะเหมาะสมกับร่างกาย ให้ประโยชน์ได้มากกว่าโทษ คำตอบก็คือ กินแค่วันละครึ่งลูกก็พอ หรือแค่ 100 กรัมเท่านั้น เพราะถึงแม้อะโวคาโดจะมีประโยชน์ช่วยเพิ่มระดับไขมันดี ลดไขมันเลว ซึ่งเมื่อไขมันทั้งสองตัวอยู่ในระดับที่สมดุลถึงจะทำให้ระบบการทำงานของหลอดเลือดและหัวใจทำงานได้ดี
อะโวคาโดที่กินอร่อยคือแบบสุกเพราะเนื้อจะนิ่ม วิธีสังเกตคือให้ลองบีบเบาๆ หากกดแล้วนิ่มมือบุ๋มเล็กน้อยแสดงว่าพร้อมกินแล้ว หากกดไม่ลงแสดงว่ายังไม่สุก นอกจากนี้ยังดูจากสีของเปลือกได้ด้วย เปลือกสีเขียวสด – ยังไม่สุก เนื้อแข็ง ไม่พร้อมกิน
อาโวคาโดกินดิบไม่ได้เพราะมีแทนนินทำให้ขม กินมากจะปวดศีรษะ รับประทานได้แต่ผลสุก กินเป็นผลไม้สด หรือกินกับไอศกรีม น้ำตาล นมข้นหวาน สลัด เค้ก

Leave a Reply

Your email address will not be published.