เห็ด มี ประโยชน์ อย่างไร?

เห็ด ช่วยต่อต้านการอักเสบ เห็ดนั้นช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดอาการอักเสบของร่างกาย เห็ดหลินจือ เป็นเห็ดที่คนเอเชียนำมาใช้ทำยากันมานานนับปันปีแล้ว เพราะมันช่วยลดการอักเสบ นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาเพิ่มเติมพบว่า มันมีประโยชน์อีกหลายอย่าง เช่น ต่อสู้กับเชื้อโรค ลดการอักเสบ ช่วยลดอาการภูมิแพ้ ชะลอการเติบโตของเนื้อร้าย
กินเห็ดแล้วมีประโยชน์อย่างไร

  1. 1. มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง
  2. 2. กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
  3. 3. เห็ดช่วยลดไขมันในเลือด
  4. 4. เห็ดเป็นแหล่งอาหารที่มีวิตามิน B และวิตามิน D สูง
  5. 5. เห็ดช่วยต่อต้านการอักเสบ

นายแพทย์สราวุฒิ บุญสุข รองอธิบดี กรมอนามัย กล่าวว่า เห็ดเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ประกอบด้วยใยอาหาร โพแทสเซียมสูง โซเดียม และวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินบีที่จะช่วยควบคุมการทำงานของระบบย่อยอาหาร รวมทั้งซีลีเนียม ทำหน้าที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด และโพแทสเซียม ที่ช่วยควบคุมจังหวะการเต้นของหัวใจ ปรับสมดุลของน้ำในร่างกาย การทำงานของกล้ามเนื้อและระบบประสาทต่างๆ ที่ช่วยเสริมการทำงานของธาตุเหล็ก

Leave a Reply

Your email address will not be published.