เก๋า กี้ กิน อย่างไร?
: ใช้เก๋ากี้ดำ 2-3กรัม (ประมาณ 1ช้อนโต๊ะ) ชงดื่มในน้ำร้อน 50-75องศา (ไม่ควรร้อนจัด จะทำลายคุณภาพสารต้านความชราในเก๋ากี้ดำ ) หรือ แช่ในน้ำอุณหภูมิปกติหรือน้ำเย็น ประมาณ5นาที น้ำจะเปลี่ยนเป็นสีอมม่วง (ถ้าน้ำอัลคาไลน์ที่มีฤทธิ์ด่าง จะเปลี่ยนเป็นสีอมฟ้า) ส่วนเนื้อเก๋ากี้ดำก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน
ต้นเก๋ากี่ หรือ โกจิเบอรี่ (Wolfberry) คือ ผลไม้เมืองหนาว ชื่อเรียกอื่นๆของเก๋ากี้ เช่น พินอิน คำว่า ” เก๋ากี้ ” เป็นภาษาจีน นิยมนำผลกินสดๆ หรือ อบแห้ง ผลเก๋ากี้ สรรพคุณทางยามากมาย ชาวจีน นิยมนำเก๋ากี้มาตุ๋นทำยาจีน ทำเป็น ยาบำรุง ชื่อวิทยาศาสตร์ของเก๋ากี้ คือ Lycium barbarum ชื่อเรียกอื่นๆของเก๋ากี้ เช่น ฮ่วยกี้ เก่ากี้ เป็นต้น
