ไข่ ปลอม เป็น อย่างไร?
ส่วนไข่ปลอมบีบดูแล้วเปลือกดูกรอบบีบเละแตกละเอียดและไม่ติดกัน ดูๆแล้วก็ไม่มั่นใจตนเองจึงนำไปทอดเพื่อดูความแตกต่างให้มันชัดเจน เมื่อนำไปทอดไข่ปลอมแม้จะมีกลิ่นคล้ายๆ ไข่จริงส่วนไข่แดง เนื้อไข่เหนียวเหมือนเคี้ยวแผ่นแป้ง หรือแผ่นโรตีสังเกตที่ไข่ขาวจะฟองฟูขึ้นมาดูแล้วแตกต่างจากไข่ทั่วไปอย่างชัดเจน คล้ายกับไข่ปลอมจริงๆ ตนเอง
ไข่ ปลอมหรือ ไข่ เทียม ทำ ด้วยวัตถุดิบ สี และรสต่างๆ สารอาหารใน ไข่ ส่วนใหญ่มีอยู่ในไข่แดง แต่ ไข่เทียม นั้นเต็มไปด้วยสารเคมี สารเติมแต่ง และสารเสริม ไข่ ปลอมจึงไม่มีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อเทียบกับ ไข่ จริง
