อาหาร 5 หมู่ มี อะไร บ้าง มี ประโยชน์ อย่างไร?

อาหาร 5 หมู่ประเภทแรกได้แก่ “โปรตีน” ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมู, วัว, ไก่, ปลา, ไข่ไก่ ตลอดไปจนถึงถั่วเม็ดแห้งต่าง ๆ ซึ่งอาหารหลัก 5 หมู่ในหมวดโปรตีนนั้นจะช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต มีส่วนช่วยในการสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อต่าง ๆ และเป็นสารอาหารที่เป็นส่วนประกอบของเอนไซม์ ควบคุมการทำงานของระบบย่อย การหายใจ ตลอดไปจนถึงการดูซึมนั่นเอง
อาหารหลัก 5 หมู่คืออะไร?

  • หมู่ที่ 1 ประเภทโปรตีน คือสารอาหารจำพวกเนื้อสัตว์ นม ไข่
  • หมู่ที่ 2 ประเภทคาร์โบไฮเดรต คือสารอาหารจำพวกข้าว แป้ง น้ำตาล
  • หมู่ที่ 3 ประเภทเกลือแร่หรือแร่ธาตุ คือสารอาหารจำพวกพืช ผักชนิดต่างๆ
  • หมู่ที่ 4 ประเภทวิตามิน คือสารอาหารจำพวกผลไม้ต่างๆ
  • สารอาหาร 5 หมู่ถือเป็นสิ่งสำคัญที่ทำให้ร่างกายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพได้ หากขาดสารอาหารตัวใดตัวหนึ่งไป ร่างกายก็จะเกิดความผิดปกติได้ ซึ่งได้แก่ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เกลือแร่ ไขมัน

    Leave a Reply

    Your email address will not be published.